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Vino
I vini di Poggio Trevvalle nascono da 18 ettari di vigneti coltivati in regime biologico e biodinamico nel cuore della Maremma toscana. Vermentino e Sangiovese crescono su suoli diversi — argille, galestro, sabbie marine — tra i 70 e i 550 metri di altitudine. Ogni bottiglia è il risultato di una vendemmia manuale, fermentazioni con lieviti indigeni e un intervento minimo in cantina. Niente di più, niente di meno.